Статья описывает основные принципы питания фридайверов. Диета во фридайвинге во многом перекликается с йогой. Вот краткая памятка, на основе которой можно сносно составлять свой рацион.
ПРИНЦИПЫ:
— НЕНАСИЛИЕ — если очень хочется, то полного запрета не должно быть.
— Нельзя есть в раздражении, при сильном утомлении, в спешке (классика -твердую пищу пить, жидкую жевать).
— Умеренность в питании (дробность порции). Прием пищи должен быть закончен тогда, когда утолен голод. (Классика — 1/3 желудка пищей, 1/3 водой, 1/3 свободна для газов).
— Регулярность — интервал (классика — 3 часа, можно до 5 часов).
— Минимальная кулинарная обработка, т.е. 1-2 кулинарных приема. Пища естественная и простая.
— Готовить непосредственно перед употреблением, т.е. нельзя повторно разогревать — теряется энергетика пищи.
— Ужин должен быть легким.
— Нельзя есть/пить горячее или холодное.
— Ограничение соли до 3-10 грамм в сутки.
— Питье достаточного количества чистой воды (классика 15 стаканов в сутки, но это для жаркого климата).
ВСЯ ПИЩА ДЕЛИТСЯ НА ТРИ ГРУППЫ
Хорошая пища — способствует хорошему состоянию тела, памяти, духовному росту. Фрукты (свежие, целые, а не кусочки), овощи (предпочтительно те, которые растут под солнцем, а не в земле), молоко и молочные продукты (искл. сильно ферментированные и плавленные сыры, йогурты с длительным сроком хранения), мед, орехи, грибы (в умеренном количестве), ягоды, зелень, крупы, пророщенная пшеница, растительное масло (особенно оливковое, льняное), соя и бобовые, подсушенный хлеб.
Возбуждающая пища — приводит к агрессии, проявлению страстей, снижению контроля над собой, но побуждающая к действию, дающая силы Мясо, рыба, яйца, чеснок, лук, перец, некоторые специи, чай, шоколад (настоящий – не путать с конфетами или тем, что в РБ продают под видом шоколада).
Плохая пища — приводит к расстройствам здоровья, апатии Все жаренное, алкоголь, кофе, повторно разогретая, соленая, маринованная, копченая, консервированная, окрашенная пища, колбасы, сосиски, газированная вода.
www.divers.by
Автор: Юрченко Александр (Доктор Сыч)
